Berndes 074049 Bonanza Schmorkasserolle mit Glasdeckel 28 cm : Meine Lieblingspfanne

Als schmortopf auf dem herd sicher gut geeignet, aber leider ist der deckel nicht backofenfest und daher nicht für schmorgerichte im backofen geeignet.

Diese große kasserolle ist aufgrund der gerundeten ecken gut zu fassen, mit hilfe von backhandschuhen auch keine gefahr für empfindliche hände, da die griffe sich erwärmen. Die beidseitig angebrachten griffe sind praktischer als eine ebenso große pfanne, wie ich aus erfahrung weiss, da sich das gewicht von bräter und bratgut so besser verteilt und tragen lässt. Aufgrund der speziellen beschaffenheit (bei der bonanza serie üblich) kann mit wenig fett gearbeitet werden. Allerdings bleibt der bräter trotz häufigen gebrauchs optisch schöner, wenn er von hand gespült wird. Produkt benutze ich schon viele jahre und kaufe bei bedarf immer wieder den gleichen.

Berndes 074049 Bonanza Schmorkasserolle mit Glasdeckel 28 cm

  • Energieeffizienzklasse A, vom TÜV geprüft! Die Kasserolle mit hohem Rand, ideal zum Überbacken im Ofen oder Servieren direkt am Tisch. Volumen 3,8 l
  • Die angegossenen Griffe sind absolut abbruchsicher und durch die Verwendung des gleichen Materials uneingeschränkt backofenfest. Der Glasdeckel ist aus Pyrex-Spezialglas – hitzebeständig bis 220 °C.
  • BERNDES-Antihaftversiegelung für fettarmes Braten und leichte, komfortable Reinigung, mit Antihaft-Effekt für die Außenversiegelung, 100% PFOA frei!
  • Material: Hochwertiger Aluminiumguss, ca. 6 mm starker BERNDES CD-Boden®, plangedreht und energieoptimiert. Für die Herdarten Gas, Elektro, Halogen, Glaskeramik.
  • Der Spezialist in allen Lagen. 4 Jahre Garantie sind hier selbstverständlich! Qualität MADE IN GERMANY

Die 28 cm schmorkasserolle von berndes ist meine absolute lieblingspfanne. Ich mache darin braten, kurzgebratenes gemüsepfannen, bolognese, kartoffelgratin (darf ja auch in den backofen) und vieles mehr. Die pfanne ist fast täglich im einsatz. Die größe ist auch für eine vierköpfige familie ausreichend. Gestern gab es zwei putenoberkeulen (gesamt ca. Da der deckel schon hoch ist passt auch ein voluminöserer braten hinein. Praktisch ist das man so nur noch einen pfanne braucht in der man den braten erst anbrät – und dann zum weitergaren in den backofen schieben kann. Beim kartoffelgratin mache ich das auch so – erst auf dem herd aufkochen, dann käse drüber und in den backofen (nur im ofen dauert es mir zulange). Die pfanne ist einfach zu reinigen, die anti-haft-beschichtung ist haltbar und die pfanne wird ordentlich heiß.

Berndes 074049 Bonanza Schmorkasserolle mit Glasdeckel 28 cm : Dieser topf ist nahezu jeden tag im einsatz und einfach spitze. Mit oder ohne fett, braten, schmoren, dünsten, alles was man möchte.

Summary
Review Date
Reviewed Item
Berndes 074049 Bonanza Schmorkasserolle mit Glasdeckel 28 cm
Rating
5,0 of 5 stars, based on 5 reviews

Author: TopFee

1 thought on “Berndes 074049 Bonanza Schmorkasserolle mit Glasdeckel 28 cm : Meine Lieblingspfanne

  1. Die berndes-schmorkasserolle ist zugegebenermaßen keine schnäppchen-pfanne. Trotz ihres stolzen preises haben wir sie uns vor einigen jahren zugelegt, nachdem man uns dieses produkt in einem fachgeschäft empfohlen hatte. Nach einigen jahren “dauertest” – wir haben die pfanne fast täglich im einsatz – können wir diese empfehlung bestätigen. Im gegensatz zu anderen erzeugnissen dieser art hat sich die berndes-schmorkasserolle als vergleichsweise langlebig erwiesen. Erst nach gut vier jahren zeigen sich jetzt erste kleine schwächen. Wir benutzen die schmorkasserolle für die unterschiedlichsten dinge und schätzen ihre vielseitigen einsatzmöglichkeiten (z. Auch als auflaufform im herd zu verwenden). Anfänglich haben uns die heiß werdenden griffe etwas gestört, doch das ist eine frage der gewohnheit (und – positiver nebeneffekt – auch der platzersparnis im schrank, denn eine pfanne mit “klassischem” stiel nimmt viel mehr raum in anspruch). Fazit: fünf sterne für die berndes-kasserolle.
    1. Die berndes-schmorkasserolle ist zugegebenermaßen keine schnäppchen-pfanne. Trotz ihres stolzen preises haben wir sie uns vor einigen jahren zugelegt, nachdem man uns dieses produkt in einem fachgeschäft empfohlen hatte. Nach einigen jahren “dauertest” – wir haben die pfanne fast täglich im einsatz – können wir diese empfehlung bestätigen. Im gegensatz zu anderen erzeugnissen dieser art hat sich die berndes-schmorkasserolle als vergleichsweise langlebig erwiesen. Erst nach gut vier jahren zeigen sich jetzt erste kleine schwächen. Wir benutzen die schmorkasserolle für die unterschiedlichsten dinge und schätzen ihre vielseitigen einsatzmöglichkeiten (z. Auch als auflaufform im herd zu verwenden). Anfänglich haben uns die heiß werdenden griffe etwas gestört, doch das ist eine frage der gewohnheit (und – positiver nebeneffekt – auch der platzersparnis im schrank, denn eine pfanne mit “klassischem” stiel nimmt viel mehr raum in anspruch). Fazit: fünf sterne für die berndes-kasserolle.

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